全媒體記者 王立坤
近日，遂平縣褚堂街道的馬鈴薯種植基地迎來大豐收，廣袤的田野上，大型土豆收獲機來回穿梭，伴隨著機器的轟鳴聲，一顆顆飽滿碩大的馬鈴薯破土而出。村民們忙著分揀、裝袋、搬運，臉上洋溢著豐收的喜悅，田間地頭一派繁忙景象。
褚堂街道立足本地優勢，按照“一村一品”的要求，大力發展馬鈴薯種植產業。目前，種植面積已達8000余畝，涵蓋早熟、中熟、晚熟多個品種，能夠滿足市場不同時段的需求，延長銷售周期。
為提升馬鈴薯品質和產量，街道積極作為，定期邀請省、市農業專家為群眾開展種植技術培訓，從播種到管護，提供全方位技術指導，確保播種質量，實現穩產高產。同時，通過招商引資，成功吸引2家內蒙古馬鈴薯種植企業及種植能手落戶。在此基礎上，成立土豆種植協會，并連續舉辦三屆馬鈴薯豐收節，營造出濃厚的種植氛圍。
如今，馬鈴薯不僅銷往本地菜市場和周邊各大超市，還供應給本地薯片、薯條、薯塔加工車間以及好麗友等知名企業，部分更是遠銷東南亞各國和俄羅斯，已然成為街道經濟發展與鄉村振興的重要支撐。（編輯 詹云清）
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