【駐馬店廣視融媒訊】(通訊員 仇艷玲) 春節臨近，為保障節日期間食品安全，1月31日，古城食藥所對轄區內的食品經營者進行了約談。
會議傳達了《關于認真做好2018年春節期間食品流通監管工作的通知》文件精神，督促各食品經營商戶嚴格落實主體責任，強化食品安全責任意識，加強對員工和食品銷售者的培訓，完善索證索票制度，建立健全進貨臺帳，嚴把進貨查驗關。食品經營商戶不得購進五無食品、劣質食品、山寨食品、過期食品，從源頭上確保食品安全。
會議認真學習了《食品安全法》，并要求各商戶務必加強自律意識、底線意識、防范意識，形成社會共治，共同保障人民群眾“舌尖上的安全”。
通過約談，進一步提高了食品經營者遵法守信意識，達到前期預警，加強溝通，確保春節期間讓人民群眾放心購物、安全過節。
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