冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在我國形成了獨特的冬至飲食文化。冬至這一天有進補的習俗。
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王斌/繪
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北方人會在這天煮上一鍋熱氣騰騰的餃子，因為餃子有“消寒”之意。
王斌/繪
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曹一/繪
冬至過后，我國各地氣候都會進入一個最寒冷的階段，也就是常說的“進九”，民間有“冷在三九”的說法。
此階段養生的重點是養心，注意戒怒戒躁，保持良好心境；作息方面宜早睡晚起，避寒就溫；鍛煉時要動靜結合，以微微出汗為度。
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