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今日7時48分:立冬

時間:2016-11-07 09:15:00|來源:人民日報微信|點擊量:26161

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今天7時48分,迎來立冬節氣。“北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬。”

“立,建始也;冬,終也,萬物收藏也”。立冬,是24節氣的第19個節氣,表示開始進入冬季。立冬過后,天明顯黑得更早,防寒保暖也顯得更加重要。

冬天來了,你準備好了嗎?

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立冬時節,雨雪飄臨

今天立冬,較強冷空氣自西向東影響我國中東部地區。

據中央氣象臺預計,青藏高原東部、內蒙古東部、東北地區大部、華北北部等地有小到中雪或雨夾雪,其中內蒙古東北部、黑龍江東南部、吉林東北部等地部分地區有大雪,局地暴雪。陜西南部、四川盆地東北部、湖北西部及云南西北部等地有大雨,局地有暴雨。

受冷空氣和降水共同影響,今日至9日,大部地區氣溫將下降6~8℃,其中,華北北部及江南南部、貴州中西部、華南北部等地局地降溫幅度可達10℃以上,請注意防寒保暖。

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立冬三候

水始冰:立冬之日“水始冰”,冰寒于水,所以是水與凍的結合,冬寒水結,是為伏陰。孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。

地始凍:立冬后五日“地始凍”,冰壯曰“凍”,地凍為凝結,“藹藹野浮陽,暉暉水披凍”。

雉入大水為蜃:再五日“雉入大水為蜃”,與“雀入大水為蛤”對應,蜃是大蛤,古人認為,海市蜃樓便是蜃吐氣而成。

以上節選自《微讀節氣》(朱偉著)

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立冬習俗

天子迎冬

立冬日,古時天子會親率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬,回來后向群臣賜冬衣、慰問表彰軍烈屬。

民間賀冬

亦稱“拜冬”,民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,大家也會更換新衣慶賀往來。

釀黃酒

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立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。因此,紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。

冬泳

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如今,有些地方迎接立冬的方式也有了創新。在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地,立冬之日,冬泳愛好者們用冬泳這種方式迎接冬天的到來。無論在北方還是南方,冬泳都是不少人喜愛的一種鍛煉身體的方法。

立冬飲食,北吃餃子南吃蔥

北方:餃子

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在北方,立冬的規矩是吃水餃,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。立冬這天應吃“倭瓜”餡的餃子。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺上,經過長時間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。

北京:涮羊肉

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民間還熱衷于吃涮羊肉。老北京的涮鍋講究銅鍋炭火,湯底澄清,只需加入姜片、蔥段等。炭火燒得鍋里清湯滾熱,拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯里這么一涮,肉色一白就放在冷的麻醬料里那么一蘸,入口即化,醬香肉香合二為一。

臺灣:羊肉爐、姜母鴨

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在臺灣,立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。羊肉性溫熱,常吃容易上火,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。

南京:吃生蔥

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南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風。”一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥,以抵抗冬季濕寒,減少疾病發生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發散讓人出汗,使體內郁滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣運行便通暢了,病邪也就隨汗被驅除了。

福建、潮汕:吃甘蔗、炒香飯

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甘蔗能成為“補冬”的食物之一,是因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是“立冬”的甘蔗已經成熟,吃了不上火,這個時候“食蔗”既可以保護牙齒,還可以起到滋補的功效。

冬天來了,這樣養生

溫補為主,不盲補

冬季,我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,御寒效果最好。

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化,增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

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調養作息,早睡晚起

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立冬之后,要逐漸養成多睡一會兒的習慣,養護陽氣?!饵S帝內經》中指出:“冬三月,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”。意思是,人們應該早睡晚起,等太陽出來后再起床。

注意保暖,防心血管疾病

立冬之后,氣溫驟降,身體一些部位對寒冷非常敏感,應當特別注意保暖。有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部;外出時戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;睡前用熱水泡泡腳;刮大風時最好不要迎風行走。

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對高血壓患者來說,冬季比夏季更難將血壓控制在正常范圍之內。因此,最好在入冬時做個血壓監測,根據情況調整用藥量。

適當鍛煉,激發身體潛能

冬季養生,不能因為天氣寒冷就把自己關在屋子里,也要適當感受天氣間的寒涼之氣,走出室外,激發身體潛能,提高身體免疫力。

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冬季鍛煉,晨練時間可以適當推遲,“見太陽才運動”。戶外活動應選擇在上午9點半以后到下午4時之前進行最為適宜。要防止運動過度,避免大汗淋漓,以身體微熱為度。適宜的運動包括散步、慢跑、打太極、敲打健身球等。

溫養情志,振奮精神

從立冬開始一直到立春都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節。中醫講究,入冬后,情志要恬淡安靜、寡欲少求,這樣可以使得神氣內收,利于養藏。

冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。

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(來源:人民日報微信,原標題:今日立冬   綜合中央氣象臺網站、中國天氣網、百度百科等)

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  • 責任編輯 / 平筠

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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