2022年6月，周口市商水縣高標準農田麥收現場。通訊員 王銀行 攝影
糧食安全既是國之大者，也是省之要者。河南省政協委員、河南農業大學植物保護學院院長李洪連希望能夠更加重視糧食的質量提升。
圍繞“農村基本具備現代生活條件”的目標，不斷提高鄉村基礎設施完備度、公共服務便利度、人居環境舒適度，盡快讓農民就地過上現代文明生活。
未來，河南的鄉村會變成什么樣呢？聽聽河南省政協委員、省鄉村產業發展服務中心主任汪秀莉的建議。
對標柳州螺螄粉，打造河南的“酸辣粉之都”，河南怎么做？河南省政協委員、河南科技大學甘薯產業研究院院長侯文邦對此準備了提案。
重視糧食質量
讓中國飯碗裝上更好的河南糧
□大河報·豫視頻記者 韋展 姜雨璐 文圖
“作為農業大省、糧食生產大省，河南要強優勢、補短板，全方位夯實糧食安全根基，讓中國飯碗裝上更多、更好的河南糧。”河南省政協委員、河南農業大學植物保護學院院長李洪連告訴大河助農團記者，他在今年河南省政協會議的提案，就是希望能夠更加重視糧食的質量提升。
李洪連表示：“政府工作報告中用較大篇幅部署了我省農業強省建設，特別是提出到2025年我省糧食生產要達到1400億斤生產能力，這就是河南作為糧食大省的責任擔當！糧食安全既是國之大者，也是省之要者。”
如何進一步夯實河南省糧食安全根基？李洪連認為，要從產前、產中、產后多個環節共同發力，構建更高水平、更高質量、更可持續的糧食安全生產體系。
“作為一名農業科教工作者，全方位夯實糧食安全根基，這既是重大責任，也是難得機遇。要在強責任、穩面積；強科技、提單產；強質量、保安全；強政策、增效益幾個方面做好糧食安全這篇大文章。”李洪連說。
而河南要做好糧食安全這篇“大文章”，有三個關鍵詞。
【關鍵詞：責任】
要堅決扛穩糧食安全重任，進一步加快高標準良田建設，確保農田存量不減、良田增量提質；確保糧食種植面積穩定在1.61億畝以上，為我省糧食安全生產奠定堅實基礎。
【關鍵詞：科技】
要以中原農谷、神農種業實驗室、國家生物育種中心、周口農高區等農業科技創新重大工程項目建設為抓手，打造我國農業創新高地。
【關鍵詞：政策】
進一步落實強農惠農政策，加快高標準良田建設，增強防災減災能力；進一步完善農業保險政策，耕地質量補貼、種糧補貼、農機補貼等惠農政策。
河南要以“鄉村設計”譜繪“詩意田園”
□大河報·豫視頻記者 姜雨璐 文圖
近年來河南鄉村設計逐步起勢，全省各地越來越多將設計引入農業農村發展過程，為農業農村現代化建設提供了一定支撐。
1月14日上午，河南省十四屆人大一次會議開幕，省長王凱作政府工作報告。政府工作報告中提到，要扎實推進和美鄉村建設。圍繞“農村基本具備現代生活條件”的目標，不斷提高鄉村基礎設施完備度、公共服務便利度、人居環境舒適度，盡快讓農民就地過上現代文明生活。
未來，河南的鄉村會變成什么樣呢？昨天，大河助農團記者采訪了河南省政協委員、省鄉村產業發展服務中心主任汪秀莉，聽一聽她心目中的鄉村設計。
“2022年8月，省政府出臺了關于設計河南建設中長期規劃和設計河南建設行動方案，把鄉村設計作為重要內容，明確以鄉村設計譜繪新時代詩意田園，舉辦鄉村創意設計大賽，打造設計創新平臺、建設專業設計園區、培育設計人才，為推動我省鄉村設計奠定了堅實基礎。”汪秀莉委員談到自己的提案背景時說。
在今年河南省兩會上，汪秀莉委員的提案主要關注河南鄉村設計發展，在她看來，加快推進河南鄉村設計，有利于滿足消費升級、引領創造消費，推動農業產品升級、產業變革，帶動農民增收致富。但現在，我省鄉村面廣人多，鄉村設計仍然處在起步階段，整體發展水平較為滯后，和建設現代農業強省的地位不相匹配。
對此，在今年的提案里，汪秀莉建議，要從四方面推進我省鄉村設計的發展。
一要強化頂層設計和政策資金支持。二要打造河南鄉村設計大賽品牌。三要開展鄉村設計示范創建。四要建立農業農村設計人才培養機制。
借酸辣粉做強
河南甘薯全產業鏈
□大河報·豫視頻記者 韋展 文圖
2022年，河南先后印發《關于支持通許縣酸辣粉產業高質量發展的意見》《河南省酸辣粉產業發展行動計劃（2022—2025）》，要對標柳州螺螄粉，打造河南的“酸辣粉之都”。
甘薯淀粉作為酸辣粉原材料中最重要的一項，在河南的發展情況怎么樣？省兩會期間，大河助農團記者采訪到了河南省政協委員、河南科技大學甘薯產業研究院院長侯文邦，聽聽他準備了什么提案。
“河南是甘薯淀粉使用大省，全國80%酸辣粉是‘河南造’，而河南省的淀粉生產量只占全國的5%，河南也是甘薯種植大省，種植面積常年穩定在500萬畝左右，其中70%是種植淀粉薯。但中間淀粉生產環節，嚴重不足。”侯文邦說。他在今年兩會帶來的提案也是希望能夠在我省甘薯主產區建設淀粉產業園，補全甘薯產業鏈，提升種植甘薯的效益。
侯文邦還提到，關于甘薯的地理標志，全國有30家單位申報成功，其中有12家單位來自河南，這充分說明了河南甘薯產業發展有很好的基礎。近年來，河南省已經分別在汝州、蘭考等地建設了甘薯現代農業產業園，而在通許建設的酸辣粉產業園，將成為甘薯產業突破的一次機會。
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