全媒體記者 郭建鋼 馬丹 袁野
4月29日，驛城區蟻蜂鎮熱鬧非凡，第二屆“超洋杯”美食節暨農家樂招牌菜和地方小吃大賽盛大啟幕。來自四面八方的美食愛好者們齊聚于此，共同開啟一場充滿地方特色的美食盛宴，探尋傳統美食文化的獨特魅力。
本次活動由駐馬店金頂山旅游開發有限公司主辦，驛城區超洋液化氣有限公司、蟻蜂鎮金頂山羋月山莊承辦，駐馬店市餐飲與住宿行業協會協辦。各單位憑借豐富的行業資源和經驗，精心籌備每一個環節，從賽事策劃、場地布置，到專業評審、后勤服務，全方位保障活動專業有序開展，為選手和食客們打造了舒適、優質的參與環境。
隨著主持人宣布比賽開始，現場瞬間彌漫起濃郁的美食香氣。農家樂和地方小吃商家們紛紛亮出“絕活”，獨具匠心的傳統佳肴與創意滿滿的新式菜品交相輝映，淋漓盡致地展現出蟻蜂鎮深厚的美食文化底蘊。
專業評委團從色、香、味、形、意等多個維度對參賽菜品進行嚴格細致地評審。經過評選，大賽評出“農家樂招牌菜金獎”、“地方小吃金獎”、“十大招牌菜”、“十大名小吃”等獎項。
在品嘗環節，現場觀眾們迫不及待地拿起碗筷，大快朵頤。“你看人家做的菜，顏色好看還好吃。”“這道清蒸魚太入味了，再來一口！”贊嘆聲此起彼伏，大家沉浸在美食帶來的愉悅之中 ......
此次美食節暨大賽，不僅為鄉村美食從業者搭建了展示技藝、交流經驗的平臺，更為蟻蜂鎮文旅產業發展注入了新活力。游客們在暢享美食的同時，還能領略蟻蜂鎮的自然風光與民俗風情，感受鄉村的獨特魅力。這不僅提升了蟻蜂鎮的旅游吸引力與知名度，也讓傳統美食文化在新時代煥發出新光彩，有力推動鄉村振興與文旅融合高質量發展。（編輯 詹云清）
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