全媒體記者 鄭延昭 張靜 李丹
近年來，西平縣盆堯鎮依托自然條件和資源稟賦，精準把握鄉村振興階段的利好政策，把肉牛養殖作為促進鄉村產業振興、實現富農增收的特色產業，繪就了一幅鄉村振興“活”起來、群眾“富”起來的發展新畫卷。
7月1日，記者在西平縣盆堯鎮陳老莊村的肉牛養殖場看到，飼養員將精心配制的玉米、豆粕等混合飼料倒入飼料池，膘肥體壯的肉牛甩動尾巴，大口咀嚼著“口糧”，發出此起彼伏的“哞哞”聲。該村的致富帶頭人陳升輝就是這家養殖場的主人，雖然看起來年輕但是卻十分有想法，一直在外做生意的他之所以決定返鄉養牛都源于一場講座。
陳升輝告訴記者，有一次在縣里學習培訓，農業局的專家講肉牛養殖的培訓。聽了課之后，他對養殖肉牛有了興趣，感覺這個項目在農村也適合做，農村的秸稈兒包括人工費用都相對較低，再加上村里剛好有閑置的養殖場，自己接過來之后，又升級改造一下進行肉牛養殖。
為了選育到合適的肉牛，陳升輝在縣畜牧專家的指導下，多次到外地考察市場，最終將目光鎖定在西門塔爾育肥牛。西平縣作為農業大縣，小麥、玉米作為主要的農作物，每年豐收季每家每戶都會有很多秸稈，粗加工后的秸稈是牛飼料的主要成分之一，這樣以來養牛成本一下子降低了很多。
陳升輝說，目前，肉牛養殖主要養殖的是西門塔爾育肥牛，從吉林包括內蒙開魯拉過來小牛，一般漲到一千四五百斤左右出欄。
隨著養殖規模不斷擴大，讓越來越多的秸稈“變廢為寶”，徹底解決了秸稈處理難題的同時，也讓越來越多的留守老人實現了家門口就業。
村民陳衛平說：“我今年六十五了，出去打工人家也不要了，在這兒養個牛打個草，也挺知足的，一月2000多塊錢，這個給生活有保障。”
近年來，西平縣盆堯鎮圍繞西平縣肉牛養殖產業發展規劃，結合當地實際情況，積極推進“公司+農戶”的發展模式，鼓勵引導村民發展肉牛養殖，借“牛”勢，鼓“牛”勁，敲開養牛“致富門”，為鄉村振興提供充足的“牛動力”。
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