河南日報記者 孟向東 河南日報社全媒體記者 曾倩 本報通訊員 范亞康
錦繡伏牛八百里，西峽香菇甲天下。
3月29日，記者慕名來到了沿鸛河綿延近百公里的香菇長廊第一站——寨根鄉。
“1995年以前入不敷出，自從種了香菇，日子越過越好……”該鄉寨根村村民袁紀文說起了香菇給他家帶來的變化，“不僅買了車、房，還存了不少錢哩!”
在西峽，像袁紀文這樣的家庭有2萬多戶，他們都是西峽香菇產業發展的見證人、受益者。
離開寨根鄉，記者又來到雙龍鎮香菇標準化生產基地一眼望不到邊的鋼架香菇大棚?；刎撠熑硕艔V義告訴記者，“以前都是分散種植，推行‘基地化種植、科學化管理、工廠化生產’生產模式后，產量、質量、銷量都有保障，經濟效益比以前翻了一番。”
20多年來，隨著西峽香菇逐漸走向國內和國際市場，西峽讓種植全流程自覺接軌“國際標準”，讓大家吃了“放心丸”。
“全縣每年投入2000萬元用于香菇標準化技術、服務和管理，建成香菇專業鄉鎮16個、專業村140個、標準化基地198處，標準化生產率達98%以上。”西峽縣食用菌生產辦公室主任陳東旭介紹，《西峽香菇標準化生產技術規程》也是我省唯一的香菇地方標準。
行走在鸛河兩岸，車窗外不時閃過鱗次櫛比的香菇大棚和在家門前分選香菇的村民。米坪鎮王莊村村民張克強一邊把大小不一的香菇分開放置，一邊說：“香菇全身都是寶，可不能浪費嘞!”
“西峽香菇對我們來說是免檢產品，質量一百個放心。”位于312國道和209國道交會處的西坪鎮豫鄂陜香菇匯市場，是三省交界處最大的香菇交易市場，長期在這里收貨的福建客商陳秀輝贊不絕口，“這里的香菇肉厚、香味濃、無公害，在韓國是暢銷貨。”
西坪鎮鎮長馬彥龍告訴記者，該交易市場光大型冷庫就有120個。目前，已吸引浙江、廣東、福建等地近1000名客商常年入駐交易。
西峽縣委副書記葛建峰說，目前西峽擁有食用菌專業合作社474家，香菇收購企業、門店1000多家，加工企業500多家，出口企業200多家，年綜合交易額近200億元。西峽香菇成了河南“賣全球”的知名農產品。
技術規范、氣候適宜、規模集中，讓西峽香菇“香飄萬里”。依托沿鸛河近百公里的香菇長廊，西峽已形成了“上接基地、中連市場、下游打造骨干龍頭出口企業”的完整產業鏈，實現了一、二、三產業的融合發展。西峽縣委副書記、縣長馬俊介紹，目前，西峽除出口原菇外，還涌現出以香菇為原料的休閑食品、食品配料調味料等6大類200多個加工產品，遠銷德國、俄羅斯及東南亞等30多個國家和地區。
馬俊表示，西峽將進一步提升香菇科研、生產、銷售全產業鏈層次，把控國內國際雙循環市場，全方位提升產業檔次，為接續推動鄉村振興夯實產業支撐。
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責任編輯 / 劉潔瓊
