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舊時那些已經消失的72行和民俗(二)

時間:2014-11-19 08:24:48|來源:駐馬店廣視網|點擊量:15117

民俗,就是世代相傳的民間生活風俗。民俗就是這樣一種來自于人民,傳承于人民,規范人民,又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。
 

————舊時72行及民俗圖————

1、蘸羊油蝕


 

        將羊油燒化,將油澆在燈芯上制成蠟燭,分八支一斤十支一斤不等,顏色分紅白兩色。


 

2、賣雪花酪

        冰激凌出現之前,我國有類似的冷食品,就是雪花酪。


 

        明清時,北京出現了雪花酪的雛形;是用刨床,將天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、紅果酪及濃酸梅湯澆入,在木桶或瓷盆內,用棍攪拌。然后盛入盅內,半飲半嚼。其名稱傳說不一,有的說叫"冰果酪",有的說叫"雪茶"。說"雪茶"的人說,宮里忌諱"雪"字與"血"同音,中間加了一個"花"字,成了"雪花茶"。"雪花酪"大概就是"雪花茶"變來的。何時變的?不清楚。


 

3、賣蟈蟈


 

4、娶親通信


 

5、指甲草染指甲


 

6、?;鹆餍?/span>

        耍者以繩子一根,兩頭拴鐵絲籠,內盛炭火,名曰"火流星"。耍時,兩手弄繩、飛旋,鐵絲籠內炭火,上下飛舞,火花飛濺,形似流星。?;鹆餍腔螂p手飛舞,或倒地翻滾,或凌空盤旋,有"二龍戲珠"、"飄洋過海"、"背流星"等名稱。


 

7、翻跟頭

        桌子上面放一板凳,板凳上面再仰放一板凳,將頭放在板凳腿上,兩腳也放在另一頭的板凳腿上,然后翻身。


 

8、高蹺會


 

9、賣豌豆糕

        把豌豆連皮燜爛,擦成軟泥,堆成坨子,再走街串巷賣給兒童的,則稱"豌豆糕"。賣豌豆糕的,一般有三種工具:一是手敲的大鑼,用以招徠兒童;二是豌豆糕要成型,需要有模子;三是兩根或三根大鐵釘(其中一根釘子帽兒下纏有兩三扣細鐵絲)。


 

        小孩子買豌豆糕,不叫買,而叫"抽豌豆糕"。因為買時,先要抽小販手中緊握的釘子。抽贏了可得兩塊;不然只給一塊豌豆糕。


 

10、賣估衣

        北京有估衣行,天橋一帶有估衣鋪、各廟會有估衣攤。所謂估衣,即七八成新的舊衣服,剛做好還沒穿的衣服賣到估衣行也得按估衣算,俗稱"下剪子為估衣"。


 

        估衣的成色很雜,上至綾羅綢緞,下至粗細棉布,款式能夠隔朝接代,相差半個世紀,而且新舊程度也很難辨認。因此從當時社會人們的消費水平看,干這行確實有利可圖。


 

        估衣行的經營方式很特殊,以吆喚做宣傳?;镉媯兠刻煺绽阉械呢浳镏鸺恼垓v一遍,每拿起一件,都要吆喚出價碼來:"這個吆喚賣,里面三新的大夾襖,就五吊八!"于是找來無數圍觀的行人.賣估衣講究暗碼兒和行話,謂之"暗坎兒",也叫做"筆",什么"老渾筆"、"柳字筆"、"桃字筆"、"番字筆",直到 "杓字筆",就是由一至十的數碼?;镉媯儼岩患酪露堕_先要翻過底襟瞧瞧碼兒,然后馬上進行心算,才能吆喚出來。


 

11、送報

        送報的多為山東人在京開設報房,所有外省奏折及諭旨都由內閣發到報房,報房印刷后發到各官宅。


 

12、雨水泡

        類似如今小孩玩的吹肥皂泡,只不過是在連陰天時用雨水加松香調成的液體,玩時用竹片做成圓圈沾著雨水向空中撒去,在陽光下五顏六色甚至是美麗。


 

 

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  • 責任編輯 / 申晴

  • 審核 / 李俊杰 劉曉明
  • 終審 / 平筠
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