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孕婦吃蘆筍好處多多 這樣吃補氣血還養腎

時間:2017-12-28 10:52:54|來源:家庭醫生在線|點擊量:19297

核心提示:有人提問到,孕婦在飲食上的禁忌很多,那么蘆筍是否適合孕婦食用呢?答案是肯定的。下面就為大家介紹孕婦吃蘆筍的好處吧。

很多人喜歡吃蘆筍,不僅因為它味道好,還因為它含有豐富的營養素。特別是很多懂得一些養生保健知識的人,更是會把蘆筍看得尤其珍貴。有人提問到,孕婦在飲食上的禁忌很多,那么蘆筍是否適合孕婦食用呢?答案是肯定的。下面就為大家介紹孕婦吃蘆筍的好處吧。

孕婦吃蘆筍有什么好處

1、促進消化,增進食欲

孕婦的體重增加,所以一般會感覺到不同程度的勞累,特別是到了大腹便便的時候,身體很容易會出現一些不良癥狀。比如消化功能下降,或者變得挑食,不想吃東西等等,這些情況不僅會影響到孕婦的身體健康,更會影響到胎兒的生長發育。而要是在期間可以多吃一些蘆筍的話,就可以有效預防這種情況的發生,蘆筍可以促進腸胃的消化功能,改善孕婦的食欲。

2、預防血管疾病

婦女在懷孕期間,因為內分泌可能會出現一些不平衡,進而會使整個身體都變得不穩定,容易出現一些血管性的疾病。比如很多的孕婦可能會出現頭暈的癥狀,甚至有些孕婦在懷孕期間會出現血壓上升,或者出現貧血等多種不良身體癥狀。而多吃一些蘆筍,可以促進血液流通,有預防血管疾病的作用。

3、提高身體免疫力

孕婦的身體不穩定,所以免疫力也會受到一定的影響,會下降,這就是為什么很多女性在懷孕以后容易生病的原因之一。蘆筍內含多種營養元素,平時適量吃一些蘆筍,可以有效促進孕婦身體營養平衡,進而有助于改善身體免疫能力。

4、促進胎兒大腦發育

蘆筍葉酸含量較多,對于孕婦來說,經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。

蘆筍的簡單烹飪方法

一、涼拌蘆筍

做法:先準備適量的涼拌蘆筍前一定要先焯一下。再把蘆筍切段,鍋中放少量鹽,倒入蘆筍段焯熟。青椒和洋蔥分別切成末,放入蘆筍,調入糖、醋、鹽、胡椒粉和橄欖油即可裝盤食用。

功效:涼拌蘆筍清爽可口,能夠開胃健脾,提升食欲。

二、鍋塌蘆筍

做法:首先選粗大的蘆筍去皮泡水,裹蛋黃糊稍炸一下,然后用蔥姜爆香鍋底加入高湯、鹽等調料,大火燒開后下入蘆筍改小火塌制1—2分鐘即可出鍋食用。

功效:食用鍋塌蘆筍能夠讓自己的胃口變得更好,食欲不振時非常適合食用。

三、清炒什錦菜

做法:選用用蘆筍搭配木耳、山藥、百合、蝦仁或雞肉一起炒的什錦菜漂亮美味。先將蘆筍焯好切丁,將蝦仁或雞肉滑熟后,放入蘆筍丁和其他配料翻炒即成。

功效:清炒什錦菜做法簡單,可以滋養脾胃,促進消化,并能夠美容養顏。

四、雙蛋蘆筍湯

做法:準備一些蒜末,把蒜末爆香,下蘆筍翻炒;倒入雞湯,下皮蛋丁和咸蛋丁,燒開后即成。

功效:這款蘆筍湯味道清香,能夠改善氣血,滋補強身。

五、烤蘆筍

做法:準備適量的新鮮蘆筍置于烤盤上,淋上橄欖油、黑胡椒,放入預熱過的烤箱內,以190℃烤15分鐘,烤好后撒上奶酪粉即可??梢愿鶕J筍粗細來調整烘烤時間。

功效:食用烤蘆筍可以補腎養氣,增強體質。

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  • 責任編輯 / 楊靜

  • 審核 / 朱洵 平筠
  • 終審 / 張凱旋
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